Nuestras Raciones Frías
JAMÓN IBÉRICO
19,90 €
ENSALADILLA «EL CÓRNER»
(Coronada con gamba al ajillo y salsa verde)
(Coronada con gamba al ajillo y salsa verde)
10 €
ENSALADA DE TOMATE ECOLÓGICO
(Con aguacate a la brasa y aceite de oliva virgen extra ecológico)
(Con aguacate a la brasa y aceite de oliva virgen extra ecológico)
12,00 €
ENSALADA DE BURRATA
(hummus morado, tzatziki y polvos de frutos secos)
(hummus morado, tzatziki y polvos de frutos secos)
12,00 €
GILDA DE ANCHOA DEL CANTABRICO (1u)
2,00 €
GILDA DE BOQUERON DEL CANTABRICO EN VINAGRE (1u)
1,90 €
Nuestras Degustaciones Calientes
BRAVAS «EL CÓRNER»
(Con salsa manchega, ali-oli de jalapeños)
(Con salsa manchega, ali-oli de jalapeños)
6,20 €
CROQUETAS DE JAMÓN
(Cremositas con virutas de jamón)
(Cremositas con virutas de jamón)
7,80 €
CROQUETAS DE BOLETUS
(Con aroma de trufa)
(Con aroma de trufa)
7,80 €
TORTILLA JUGOSITA
(De patatas gallegas)
(De patatas gallegas)
8,00 €
TORTILLA «EL CÓRNER»
(Trufada, con cebolla roja caramelizada y piparras)
(Trufada, con cebolla roja caramelizada y piparras)
8,40 €
HUEVOS ROTOS
(Con Boletus y reducción de Pedro Ximenez)
(Con Boletus y reducción de Pedro Ximenez)
8,20 €
HUEVO TRUFADO
(Con patatas paja, parmentier y guacamole)
(Con patatas paja, parmentier y guacamole)
6,20 €
OREJA CRUJIENTE
(Sobre parmentier de patata con un toque picante)
(Sobre parmentier de patata con un toque picante)
9,00 €
TIRAS CRUJIENTES DE POLLO
(Con salsa de queso Cheddar)
(Con salsa de queso Cheddar)
7,90 €
PAN BAO DE RABO
(Mayonesa de su jugo y chutney de pera)
(Mayonesa de su jugo y chutney de pera)
7,80 €
REJOS FRITOS ANDALUCES
(Con lima rallada y ali-oli negro)
(Con lima rallada y ali-oli negro)
8,00 €
PULPO CHURRUSCADITO
(Sobre base de puré de patata cremoso y pimentón)
(Sobre base de puré de patata cremoso y pimentón)
9,90 €
RISOTTO A LOS CUATRO QUESOS
9,00 €
ALCACHOFAS CONFITADAS A LA BRASA
(En nuestra parrilla de carbón con jugo de verduras al oporto)
(En nuestra parrilla de carbón con jugo de verduras al oporto)
6,60 €
TORREZNO DE SORIA
(Con base de patata revolcona y sal crujiente)
(Con base de patata revolcona y sal crujiente)
9,00 €
Arroces al horno como tienen que ser: secos y bajitos
(Recomendado para 2/3 personas y tiempo de elaboración 18 minutos)
ARROZ CON ALCACHOFAS A LA BRASA
25,90 €
ARROZ A BANDA CON SEPIA, GAMBAS Y PUNTILLITAS
27,50 €
ARROZ CON CHULETA MADURADA
39,50 €
Lo Mejor del Mar
TATAKI DE ATÚN ROJO
( Cremoso de boniato, mayonesa de coco y wakame)
( Cremoso de boniato, mayonesa de coco y wakame)
18,90 €
TARTAR DE ATÚN ROJO MARINADO
(Sobre base de regaña)
(Sobre base de regaña)
17,90 €
ZAMBURIÑAS A LA BRASA
(Con bechamel de vino blanco y flambeadas en mesa)
(Con bechamel de vino blanco y flambeadas en mesa)
12,40 €
SEPIA A LA BRASA
(Con cremoso de boniato y ralladura de parmesano)
(Con cremoso de boniato y ralladura de parmesano)
15,70 €
Amantes de la Carne
CHULETA LOMO BAJO A LA PARRILLA
(30 dias de maduracion, Aprox. 600g)
(30 dias de maduracion, Aprox. 600g)
30,50 €
T-BONE PREMIUM
(Aprox. 1kg)
(Aprox. 1kg)
51,90 €
SOLOMILLO
(Con salsa de Boletus)
(Con salsa de Boletus)
21,90 €
SECRETO IBÉRICO
(Sobre patata revolcona)
(Sobre patata revolcona)
18,20 €
CACHOPO
(Con queso de cabra, cecina y cebolla caramelizada)
(Con queso de cabra, cecina y cebolla caramelizada)
19,00 €
HAMBURGUESA CORNER
(Carne de vaca vieja madurada, bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa ranchera)
(Carne de vaca vieja madurada, bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa ranchera)
13,00 €
HAMBURGUESA CHEESEBURGUER
12,00 €
Pecar Dulcemente
TARTA DE QUESO CREMOSITA
5,90 €
BROWNIE DE CHOCOLATE
(Con crema inglesa SIN GLUTEN)
(Con crema inglesa SIN GLUTEN)
5,50 €
TORRIJA
(Con helado)
(Con helado)
5,50 €
COULANT DE CHOCOLATE SIN GLUTEN
(Con helado)
(Con helado)
5,50 €
COPA DE HELADO
4,90 €
SERVICIO DE PAN Y APERITIVO 1,40€
Nuestras Bebidas
AGUA 50 CL
2,40 €
AGUA CON GAS 50CL
2,50 €
REFRESCOS
2,60 €
TINTO DE VERANO
3,50 €
CAÑA ESTRELLA GALICIA
1,90 €
COPA ESTRELLA GALICA
2,70 €
JARRA ESTRELLA GALICIA
3,50 €
TERCIO ESTRELLA GALICIA
2,70 €
TERCIO 1906
3,00 €
TERCIO 0’0 TOSTADA
3,00 €
TERCIO ALHAMBRA 1925
3,10 €
Cafés e Infusiones
CAFÉ SOLO
1,40 €
CAFÉ CORTADO
1,50 €
CAFÉ CON LECHE
1,50 €
INFUSIONES
1,50 €
INFUSIONES PREMIUM
2,00 €
LAS BEBIDAS EN TERRAZA INCLUYEN UN SUPLEMENTO DEL 5%
Bodega
CILLAR
3,00 € 14,50 €
LA PLANTA DE ARZÚAGA
18,00 €
PROTOS ROBLE
19,00 €
CARMELO RODERO
28,50 €
EMILIO MORO
29,50 €
Rioja
VALLOBERA
3,00 € 13,00 €
AZPILICUETA CRIANZA
17,50 €
RAMÓN BILBAO CRIANZA
3,20 € 16,50 €
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
21,50 €
MUGA CRIANZA
27,00 €
MARQUÉS DE MURRIETA
28,50 €
Blanco
FINCA EL PUNTAL
(Verdejo)
(Verdejo)
3,00 € 13,00 €
EL MARIDO DE MI AMIGA
(Semidulce)
(Semidulce)
3,10 € 15,50 €
YLLERA
(Frizzante)
(Frizzante)
14,00 €
LUSCO
(Albariño)
(Albariño)
3,20 € 17,00 €
MIÑAXOIA
(Godello)
(Godello)
16,50 €
Combinados
Ron
BARCELÓ
6,50 €
CACIQUE
6,50 €
HAVANA 7 CLUB
7,50 €
MATUSALEM
7,50 €
ZACAPA
11 €
Ginebra
TANQUERAY
6,50 €
BEEFEATER
6,50 €
SEAGRAM´S
6,50 €
PUERTO DE INDIAS
7,00 €
HENDRICK´S
8,50 €
BULLDOG
8,50 €
MARTIN MILLER
9,00 €
THE LONDON Nº1
9,00 €
BROCKMAN´S
9,00 €
G´VINE
10,00 €
Whisky
JB
6,50 €
RED LABEL
6,50 €
BALLANTINES
6,50 €
JACK DANIELS
7,50 €
BLACK LABEL
9,00 €
BALLANTINES 12 AÑOS
9,00 €
CARDHU
9,00 €
Vodka
ABSOLUT
6,50 €
CIROC
9 €
Champagne
MUMM
40 €